西麻布で接待なら上質な日本料理の店「日本料理 お寅」

当店は食材の旬間を極限まで追求した日本料理店です。

都内名店での修行を積んだ店主が、伝統を重んじつつジャンルの垣根を超えた革新的な技法で独自の和食を提案いたします。

北海道産ウニや昆布、新潟十日町のコシヒカリ、福島短黒牛をはじめ、国内外から四季折々の厳選素材を仕入れ、いちばんおいしい「旬間」の瞬間を捉えて最高の状態でお届けします。

日本酒ソムリエ資格を持つ店主が厳選した銘酒や選りすぐりのワインとともに、伝統と革新が融合した上質な一皿を。

オープンキッチンのカウンター席のみを設けた洗練された和空間は、接待や記念日のお集まりに最適です。

ゆったりとお寛ぎいただきながら、旬間の輝きを五感でご堪能ください。